News ed Eventi

La degustazione alla cieca: tutti i segreti

La degustazione alla cieca – o il blind wine tasting, come si dice in inglese – è un semplice gioco, una sfida riservata a sommelier e addetti ai lavori o un’esperienza da...

Il segreto della muffa nobile

Muffa nobile in vigna e nel vino: sapete cos'è? Chi la conosce forse si sta già leccando i baffi, ma forse c'è anche chi ne ha sentito parlare di sfuggita senza mai...

Maialata in collina a Fattoria Ca' Rossa il 2 agosto

Allacciate le cinture, venerdì 2 agosto a Fattoria Ca' Rossa (Bertinoro, via Cellaimo 735) arriva la Maialata in collina! Per una sera nel giardino interno della nostra cantina avremo...

Grigliata di Ferragosto: i vini per un menù super

Grigliata di Ferragosto, siete pronti? Il caldo d'agosto è forte, ma ci sono tradizioni in Romagna che resistono anche alle alte temperature. Una di queste è il barbecue con amici...

Cocktail di vino: ecco i segreti

Cocktail di vino, perché no? Diciamolo senza paura: in estate la voglia di bere un buon cocktail in spiaggia o in città per combattere il caldo con gusto è davvero tanta. E anche...

Verticale di Ripagrande con abbinamenti golosi

Cinque annate diverse per scoprire come cambia nel tempo uno dei vini più importanti di Fattoria Ca' Rossa, il Sangiovese Ripagrande. L'appuntamento, riservato a pochi fortunati,...