Certificazione di Servizio Accoglienza in Cantina per Fattoria Ca' Rossa

Certificazione di "Servizio Accoglienza in Cantina" per Fattoria Ca' Rossa

Certificazione di Servizio Accoglienza in Cantina per Fattoria Ca' Rossa

Fattoria Ca' Rossa ha ottenuto la Certificazione 5 foglie oro per la qualità del "Servizio Accoglienza in Cantina", l'attestazione riconosciuta dal Movimento Turismo del Vino secondo i requisiti contemplati dal "Decalogo dell'Accoglienza".

Il "Decalogo" nasce dalla necessità di qualificare e distinguere l'offerta turistica delle aziende vitivinicole che appartengono all'Associazione Movimento Turismo del Vino. 

Certificato dal 3A-PTA o Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria, il "Decalogo dell'Accoglienza" permette di definire i requisiti e i parametri indispensabili che tutte le aziende socie del Movimento devono assicurare per offrire un servizio di accoglienza adeguato ed impeccabile. Tra gli elementi necessari vi sono:

  1. Segnaletica stradale adeguata nei pressi dell'azienda;
  2. Locali per l'accoglienza ed il ricevimento del cliente adeguati al numero delle persone introdotte;
  3. Ambiente di degustazione adatto e sufficientemente attrezzato;
  4. Spazio adibito alla vendita e commercializzazione dei prodotti;
  5. Personale adeguatamente formato;
  6. Sufficiente disponibilità dei bicchieri da degustazione;
  7. Opportunità di effettuare visite guidate all'interno dell'azienda, della cantina e del vigneto;
  8. Disponibilità di materiale informativo sui vini. 

certificazione servizio accoglienza in cantinaLe cantine che, come Fattoria Ca' Rossa, rispondono a questi specifici e rigorosi standard qualitativi ottengono la "Certificazione di qualità", sinonimo di professionalità ed efficienza nell'accoglienza. Le cantine certificate sono contraddistinte e rese riconoscibili dal Bollino “Accoglienza coi fiocchi”. 

La Certificazione di "Servizio Accoglienza in Cantina" è resa immediatamente comprensibile al turista/cliente grazie all'espediente grafico della foglia di vite. Quante più foglie di vite vengono rilasciate all'azienda, tanto più significativo e qualitativamente valido è il servizio offerto.

Il livello minimo è identificato da tre foglie di vite, quello medio da quattro foglie di vite e quello alto da cinque foglie di vite. Esiste un ulteriore livello definito SUPER identificato da 5 foglie ORO: questo è appunto il livello conseguito da Fattoria Ca' Rossa secondo la giuria degli esperti. 

La Certificazione del "Servizio Accoglienza in Cantina" garantisce all'eno-turista un'esperienza unica, da raccontare, condividere e ricordare.